正本 AMS43019 19.5cm 東型薄刃庖丁 本霞・玉白鋼-その他

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正本 AMS43019 19.5cm 東型薄刃庖丁 本霞・玉白鋼-その他

2016年5月10日重要なお知らせ
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2016年3月9日



【商品解説】
●正本 本霞・玉白鋼
●山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。
【スペック】
●型式:AMS43019(ドッ(AMS43019)
●JANコード:4562208172270
●サイズ(cm):19.5
●全長(mm):343
●質量(g):220
●背厚(mm):3.9

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詳細

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